Weightstone Vineyard Estate & Winery

We by Weightstone Frizzante W°3 小威石東微氣泡酒 W°3

750ml |氣泡酒

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$ 1,800

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品牌特色

孕育十年,無畏先天栽培條件艱難的台灣產區,從“土地與人”的誠實對待出發,透過平衡永續栽培方式,將台灣這塊土地的風味與溫暖,真實地傳遞給全世界。 2017年推出首發年份,兩年榮獲25個國際葡萄酒大賽獎項的肯定。 2018世界金融雜誌《World Finance》評選全世界TOP13「最佳新創酒莊」。 2019 年總統外交選禮,代表台灣。

品酒筆記

32%黑后、25%木杉、15%金香、18%蜜紅、10%木肆。 一次展現五種在地品種的萬人迷! 32%黑后、25%木杉、15%金香、18%蜜紅、10%木肆。 傳統釀造法,瓶中二次發酵培養 這塊島嶼的多元和人民的活力啟發了這款輕快的微氣泡酒W°3,混合五種當地葡萄,採用經典的Méthode Traditionnelle手工釀製。 垂涎欲滴的淺粉色調和細緻氣泡,表現了她迷人的能量。 清脆、梅李似的酸度,溫和的荔枝、梅子、青芒果和葡萄柚的熱帶水果風味,帶著些許草本薄荷,最後細膩的微苦堅果味收尾。每個葡萄品種恰恰扮演著各自的角色,一款優雅、和諧、有質地的微氣泡酒。 這款酒非常容易搭配食物,日式雞肉串燒、廣式點心、輕炸碳烤魷魚、西班牙tapas小點、天婦羅、蔬菜油封、烤豬肉…等,都很適合。

口感

  • 熱帶水果 -
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