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James Suckling
🌟義大利的美食之都傳奇名莊 🌟歐洲米其林星級餐廳愛用酒款 義大利的美食之都 - 帕瑪(Parma),除了燻肉火腿(Prosciutto di Parma)以及藍布斯科葡萄酒(Lambrusco Wine)聞名全球,而追奇酒莊的起源地正是這裡。 酒莊創辦人Otello Ceci本是當地備受推崇的餐館老闆,因興趣而開始釀造葡萄酒。原本只是想提供給親朋好友飲用,不過在熱情的義大利是藏不住秘密的,尤其當酒是十分美味的時候!因此關於Ceci酒款的消息迅速傳開,不久之後,這份興趣就成了生意。 自1938年到現在,目前由Otello家族第三代子孫掌管。秉持「人是具有個性及生命力的,葡萄酒也是。」 的釀酒哲學。每一代在經營的過程中都為酒莊增添了一些深度和個性,在維護家族傳統、品質、真我本質的同時,仍創新改進、不停立下新的里程碑!因此,追奇酒莊的葡萄酒常被許多歐洲米其林星級餐廳選為酒單。
入口柔和而深邃,成熟櫻桃和漿果的果香,與優雅的紫羅蘭花香相結合,賦予了令人難忘的餘韻深度和強度。