DUBL

DUBL Falanghina Spumante 杜波酒莊法蘭娜經典氣泡酒

NV |750ml |氣泡酒

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酒款介紹

專業酒評

  • 2017

    92

    Wine Enthusiast

品牌特色

富帝酒莊的葡萄園一直與各式果樹、林地、橄欖樹和各種香草共存。地形崎嶇造就了一個微氣候,跟其他坎帕尼亞地區十分不同:地中海緯度、山地葡萄種植、及時的雨量。冬季短而非常寒冷多雪,夏季溫和而漫長,這使葡萄酒的風格與經典的“南方”刻板印象非常不同,有著強烈的風土特色。 從百年的種植經驗中,在每一塊土地挑選最能表現原生葡萄特色的品種,再用現代的釀造技術將原生葡萄之美發揮的淋漓盡致。 香檳教父Anselme Selosse 重現香檳精緻工藝!在接管 Champagne Jacques Selosse 二十年後,與義大利Feudi di San Gregorio聯手在亞平寧、每年從723個小型葡萄園挑選最佳的Greco, Aglianico和Falanghina原生品種釀造媲美香檳聲望的極品氣泡酒。 以花香、粉紅葡萄柚、水梨果香和白花香為主體。 有些許白色石頭的礦物香氣,美妙的酸度與複雜的層次,有著令人難以置信的絕佳均衡度。 與 法 國 香 檳 同 級 釀 法 。 V i n o Spumante Metodo Classico(瓶中二次發酵法),與酵母菌渣浸泡培醞18個月以上。

品酒筆記

以花香、粉紅葡萄柚、水梨果香和白花香為主體。 有些許白色石頭的礦物香氣,美妙的酸度與複雜的層次,有著令人難以置信的絕佳均衡度。 與 法 國 香 檳 同 級 釀 法 。 V i n o Spumante Metodo Classico(瓶中二次發酵法),與酵母菌渣浸泡培醞18個月以上。

口感

  • 花香 - 白花
  • 熱帶水果 - 粉紅葡萄柚、水梨
  • 礦物 - 白色石頭
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