酒款介紹
- 產地 法國 布根地
- 酒莊 Louis Latour
- 濃度N/A
- 品種
品牌特色
路易拉圖酒廠(Maison Louis Latour)自 1797 年創立以來，家族代代傳承經營，堅守傳統和品 質，以優良的布根地紅、白酒品質聞名世界，是法國布根地伯恩產區五大著名酒商之一，在世 界各大高級飯店與餐廳的酒單上都看得到路易拉圖，更榮選為 2008 年 G8 高峰會指定用酒。 路易拉圖的大本營就在Aloxe-Corton村莊，經過220紮根，酒莊很自豪並自信地說：「 沒有任何酒莊比路易拉圖更了解Aloxe-Corton。」 路易拉圖特級葡萄園高登-查理曼白葡萄酒來自位於高登山上靠近坡頂的地區的特級葡萄園—高登-查理曼，在一片向東南面的坡地上，這裡的葡萄可以享受到充足的日照。 路易拉圖為了確保葡萄最佳的成熟度，總是試著在採收期的末期才將葡萄的果實採下。
品酒筆記
自 12 世紀起，擁有 Clos Vougeot 葡萄園的西多會修士便開始在此栽種葡萄，並興建酒莊。Clos Vougeot 是布根地面積最大的 Grand Cru 特級園，總面積約 52 公頃，目前由 80 多位葡萄園所有者共同擁有，雖然同屬一座圍牆葡萄園，園內仍細分為眾多不同地塊，各自擁有不同的土壤條件與風土特色，也因此造就了 Clos Vougeot 豐富且多元的個性。 香氣深邃且集中，成熟黑櫻桃、黑莓、李子與黑醋栗交織，伴隨紫羅蘭、玫瑰乾花、甘草、雪松、丁香及淡淡松露、森林地表氣息，層次豐富且極具 Grand Cru 風範。入口飽滿而富有張力，黑色莓果與成熟紅果風味濃郁，伴隨可可、香料、雪松及細緻礦物感。酒體飽滿，單寧緊緻卻絲滑，酸度鮮明且平衡，結構完整、層次鮮明。