Claire Naudin Aloxe-Corton Vieilles Vignes 亨利 諾丹緋紅酒莊(克萊爾 諾丹) 阿羅斯高登 荖藤 紅酒

酒款介紹

• 產地 法國 布根地
• 酒莊 Domaine Naudin Ferrand Claire Naudin
• 濃度13°
• 品種
  黑皮諾

品牌特色

Claire Naudin 是法國布根地當紅的女性釀酒師，她被譽為布根地自然派的代表人物之一，與 Domaine Bizot 齊名，曾獲得日本葡萄酒大獎的「最佳女性釀酒師」殊榮。 Claire Naudin 除了管理 Domaine Henri Naudin-Ferrand 莊園以外，身為頂級名莊 Domaine Bizot 莊主 Jean-Yves Bizot 的夫人，夫妻兩人也時時刻刻一起討論葡萄園管理和釀酒工作。 採用 100% 帶梗釀造，以完整展現風土特色，重視葡萄園的生態多樣性，不刻意除草，讓葡萄與花草競爭，促使葡萄根系更強大。 也會採用 Bizot 低密度種植的農作做法，將每公頃的種植數減少一半 她的葡萄酒風格以純淨、優雅、柔美著稱，展現出純粹的果味和優雅的花香。 酒標特色： 許多酒款會以花朵的學名來命名，藉此呼應釀酒風格 1.Orchis Mascula(蘭花)/紅酒 2.Bellis Perennis (雛菊)/白酒 3.Myosotis Arvensis (勿忘草)/紅酒 4.Viola Odorata (紫羅蘭)/紅酒

品酒筆記

葡萄園位於 Aloxe-Corton，完全朝東。 Jasper Morris ：他認為這款 Aloxe-Corton 展現了該地塊應有的嚴肅性與深度，並稱讚老藤在乾熱年份中依然保持了優異的水平，使其比一般村莊級更具陳年潛力。 2022 年份展現出比往年更濃郁的深色漿果香氣，如黑櫻桃、黑醋栗，並帶有 Aloxe-Corton 典型的森林地表 、皮革與濕土的原始氣息。全梗發酵賦予了它一抹清爽的黑胡椒與乾月桂葉的辛香。 入口極具力量感，老藤帶來的濃縮度在 2022 年陽光的加持下，轉化為飽滿且具肉感的酒體。 歐美酒評家指出，雖然這款酒單寧紮實，但 2022 年的單寧質地非常圓潤且成熟，沒有過往該產區常見的生硬感。 儘管酒體強壯，但因為沒有過度萃取，酒液依然保持著漂亮的透明紅色，這也是 Claire 作品在盲飲中極具辨識度的原因。 2022 年的 Aloxe-Corton Vieilles Vignes 是一瓶「充滿肌肉感卻不失紳士風度」的佳釀。它捕捉了 2022 年份飽滿的能量，並透過老藤與全梗技術將其轉化為複雜的層次。在歐美專家眼中，這是一款具備一級園實力的村莊級老藤作品，非常適合長期窖藏。

口感