Champagne Yann Alexandre Coteaux Champenois Terres des Clos Pinot Noir 揚·亞歷山大香檳區靜態紅葡萄酒

酒款介紹

• 產地 法國 香檳
• 酒莊 Champagne Yann Alexandre
• 濃度N/A
• 品種
  黑皮諾

專業酒評

• 16.5

  Jancis Robinson

品牌特色

Yann Alexandre 位於香檳區漢斯山脈（Petit Montagne de Reims）西南側約 10 公里處的Courmas 村，村中僅有 180 位居民，單純、簡約而實在的風格，貫穿日常生活到與釀酒哲學 。 這裡屬於典型的「晚熟型氣候」（Late climate），能完美保留葡萄的天然酸度，賦予香檳卓越的陳年潛力與清亮透明的鮮活度 。葡萄園主要坐落在朝向西南的坡地上 。地質結構豐富且獨特。 連年獲得 Jancis Robinson 等重量級酒評家 17/20 以上的高分推薦 ，並在 Decanter World Wine Awards 奪下 96 分金牌榮譽 ，穩坐專業香檳客心目中的精品地位。年產僅五萬瓶的稀有產量 ，讓它在國際市場上往往一瓶難求，是追求獨特品味與風土深度的指標性品牌。 ✨Wine Enthusiast 讚譽:「 Yann Alexandre 對 Meunier葡萄的掌握出神入化，展現了極其純粹的果感與優雅。」 ✨Schatzi Wines: 「Yann 是那種少數能將情感注入酒液的釀酒師，他的香檳不僅是飲品，更是風土與靈魂的對話。」

品酒筆記

✨Jancis Robinson 讚賞 :其具備如同頂級勃根地般的細緻與平衡 ◆風土地塊 石灰質黏土、石塊與燧石土壤。 葡萄來自Courmas村莊裡單一地塊Sous Les Roses。 ◆釀造陳年 100%去梗，嚴選出最優質的葡萄。釀造過程中刻意不進行破皮，並透過冷浸漬技術在低溫下溫和提取純淨的果香與色澤。 發酵完成後，將自流汁與壓榨汁分開處理，以確保酒質的細膩度。隨後進入橡木桶中陳釀 12 個月，展現出結構平衡且具層次的風味。 ◆酒款表現 色澤呈現優雅的明亮寶石紅。香氣奔放，滿溢著新鮮的酸櫻桃、覆盆子與野莓的果香，交織著細緻的乾燥花香與一抹森林氣息。口感展現出令人驚艷的細膩度與透明感。 單寧如絲綢般柔滑、酸度清亮且充滿張力，並由清亮的酸度撐起極具穿透力的結構。尾韻帶著俐落的礦石感與清新的紅色果韻，完美詮釋了單一地塊純粹且洗鍊的風土靈魂。

口感