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James Suckling
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Robert Parker
Alvarez 家族與 Rothschild 家族瑞士分支的 Benjamin de Rothschild 自 2004 年起,花費 10 年時光所打造出的高品質酒款。 酒莊設立在 Samaniego 村東北,人稱「San Millán」處,形狀為狹長的矩形,西南角沿展如「鳥喙」狀,往北是坎塔布里亞山脈(Cantabrian),往南則靠近埃布羅河(Ebro)河谷,遠處則可看到 Ezcaray 山脈。 由 Vega Sicilia 家族主導葡萄園的管理,在 Rioja Alavesa 買下擁有 25 到 80 年樹齡的葡萄園土地,共約 120 公頃。 釀造上遵循 Rioja 地區的古老釀製傳統,希望能再次證明 Rioja 的經典風格。本系列酒款絕對是別出心裁的大師級手筆。
瑪康紅酒所使用的葡萄都來自最優秀的葡萄園,葡萄藤樹齡平均 40 年,並且經過嚴密的挑選,只有不到三分之一的葡萄會被選中拿來釀製這款酒。 2017 年整體氣候良好,雖然四月遭遇了霜凍,但春季的溫度良好以及間歇性降雨使得葡萄仍然能夠良好生長,採用 50% 的新橡木桶進行陳釀賦予更香甜的氣息,陳年實力高達 10 至 20 年。 2017 年的瑪康紅酒是一款風味清新且具有深度的紅酒。香氣上散發著成熟莓果、香料氣息以及乾燥花的香氣。 入口後圓潤的酒體以及富有嚼勁的單寧口感伴隨著成熟莓果香氣以及一絲甘草香氣,尾韻悠長可口,現在喝就能夠感受到具有深度的風味,但陳年後的風味也很值得期待。 硬質乳酪、鹿肉、牛肉及醃燻肉類料理,羊肉或較溫合口感的咖哩也是值得一試的選擇。