酒款介紹
- 產地 義大利 西西里
- 酒莊 Terre Nerre
- 濃度N/A
- 品種
專業酒評
-
91
Falstaff Magazin
品牌特色
📍Decanter 讚譽：魅力、激情與工藝的體現 📍Wine Spectator 百大第九名 📍義大利葡萄酒革命之父 Marco de Grazia 之作 在義大利 80 年代一舉開啟著名的 Barolo War 的 Marco de Grazia，創造了義大利近代葡萄酒歷史上最大的新舊派爭論，堪比是義大利葡萄酒革命之父。 在 Barolo 打下江山後，Marco de Grazia 進一步來到了西西里島的 Etna 火山產區創建 Tenuta delle Terre Nere 黑土酒莊，又創造另一高峰。 是產區中首位提出「地中海布根地」的概念，並且受到許多後起之秀沿用之今，更是奠定了 Etna 火山產區現今在國際的地位。 Tenuta delle Terre 目前在 Etna 產區北部(也是 etna 公認最優秀的區域)有七塊子產區地塊，Calderara Sottana、San Lorenzo、Bocca d `Orzo、Guardiola、Santo Spirito、Moganazzi 和 Feudo di Mezzo，1 個位於東側、Contrada Salice，1 個位於比安卡維拉(Biancavilla) 南側，蒙塔爾托(Montalto) 分區。
品酒筆記
*大型法國橡木桶內進行乳酸發酵與陳年16個月、接續1個月不鏽鋼槽陳年後裝瓶* 明亮的紅寶石色，清新、芬芳的紅醋栗和櫻桃的香氣，新鮮百里香與野花的層次在開瓶後細細呈現，優雅而細膩的酒體，有著大自然的礦物氣息，柔和的水果香氣與細緻單寧在尾韻更顯誘人。