專業酒評
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Robert Parker
品牌特色
弹丸男（El Hombre Bala） 是 Comando G 酒莊自 2010 年起推出的特別項目。G 代表 Garnacha 葡萄，象徵團隊對此品種的熱愛與探索。酒莊由三位來自馬德里的天才釀酒師組成，致力於發掘 西班牙 Garnacha 的無限潛力，打造能夠展現風土與品種特性的極致佳釀。 《神之雫》第 38 集對其給予高度評價：「夢幻釀酒團隊 Comando G，立志要釀造出 馬德里最頂級的 Garnacha 葡萄酒。」
品酒筆記
弹丸男/ 彈丸男（El Hombre Bala） 精選 50 至 90 年老藤 Garnacha 葡萄，採用 生物動力法（Biodynamic） 精心釀造。酒液經 法國橡木桶熟成 14 個月，瓶陳 6 個月 後才上市，展現極致的平衡與細膩度。 酒體散發精緻的 紅色水果與成熟蔓越莓香氣，並伴隨 迷迭香、百里香等乾燥香料氣息。入口果味飽滿多汁，口感活力四溢，單寧柔順且優雅。建議使用 布根地杯 品飲，以最佳方式呈現其細緻層次與香氣表現。