▎有機農業的領航者 早在 1960 年代,祖父 Claude 就是最早拒絕化學農法的釀酒師之一,致力於以更自然的方式管理葡萄園,不使用化肥、殺蟲劑或增味劑。 本著對地球與人類友善的理念,父親 Jacques 於 1983 年創立 Jacques Frelin Vignobles,專門生產有機葡萄酒。作為有機農業的堅定支持者,他也是 Millésime Bio 有機葡萄酒展的創始酒莊之一。 如今,這份家族傳承由女兒 Carole 接手,她帶領著一支充滿熱情的團隊,攜手最優秀的專業人士,致力於為客戶提供高品質的有機葡萄酒、迅速的服務與符合市場需求的靈活應對。 ▎100% 有機認證 弗蘭酒莊的葡萄酒 100% 通過 Ecocert 歐盟有機認證,確保從葡萄園到酒瓶的每一步驟皆符合最嚴格的有機標準。 Carole 與 Lauren 全年與合作夥伴密切合作,從葡萄園到酒窖親自把關。他們嚴選最優質的葡萄園地塊,並確定最佳採收時間,以確保葡萄達到最理想的成熟度。弗蘭酒莊的葡萄酒在釀造、混調與裝瓶過程中,完美結合傳統工藝與現代技術,以呈現最佳風味。 ▎100% 女性團隊 Carole Frelin 帶領著一支充滿熱忱的團隊,攜手最優秀的專業人士,致力於提供高品質的有機葡萄酒、迅速的服務與符合市場需求的靈活應對。 如今,弗蘭酒莊的團隊全員皆為女性,這也是對當今葡萄酒產業女性力量崛起的美好致敬!
手工採摘葡萄、用混凝土桶陳釀,並使用本土酵母進行發酵,過程中不添加任何添加物及二氧化硫。不澄清、不過濾,是人工干預極少的一款酒。 紫羅蘭酒色,初聞有著完好的複雜度,除了黑色水果香氣外,也帶點黑胡椒等辛香料氣息,酒體圓潤、單寧絲滑。推薦搭配用地中海香料調味的牛小排,或是素食藜麥漢堡。 🔔 溫馨提醒:這款酒自葡萄到裝瓶皆遵循自然法則,全程無添加物,展現最真實的風土風味。由於無添加防腐劑,酒款可能帶有天然沉澱或微微混濁,建議儲存於 16-20°C,避免光照。
經過法國 Vin Méthode Nature 認證的「正港自然酒」,喝起來卻沒有想像中的「自然味」。果香豐富、就像喝下新鮮壓榨的小紅莓果汁!