酒款介紹
- 產地 義大利 托斯卡尼
- 酒莊 Ca' Marcanda
- 濃度14.5°
- 品種
專業酒評
-
93
Wine Spectator
2019
96
Falstaff Magazin
2016
96
Falstaff Magazin
品牌特色
皮蒙區的雙 B 釀造領先者 GAJA，將事業擴展至 Toscana，以釀造由國際葡萄品種為主的超級托斯卡尼酒款。 GAJA 酒廠第四代傳人 Angelo Gaja 為了成功收購此莊園，足足拜訪了 18 次才得以成功購入，因此才將莊園命名為"CA` MARCANDA 談判協商之家"。由此可見莊園的風土表現極具實力。
品酒筆記
兩個葡萄品種分別進行發酵和浸漬了 15 天左右，再經歷了 12 個月的橡木桶陳年以及 6 個月的水泥槽陳年，最後才進行混釀。混釀後再在瓶中陳年了數個月才釋出。 酒泛著深沉的色澤，黑色甘草、紫羅蘭、黑醋栗的風味中還帶有一絲黑胡椒的辛香；香草和精油的香氣伴隨著青椒的尾韻陣陣傳來。光滑又強而有力，結構紮實，明亮的酸度支撐起這款卡瑪康達紅酒。17 年的卡瑪康達紅酒就像一名曼妙的芭蕾舞者，既優雅又有力量。