酒款介紹
- 產地 法國
- 酒莊 Chateau Cambon
- 濃度N/A
- 品種
品牌特色
Marcel Lapierre 師承自然酒之父 Jules Chauvet，與 Jean-Paul Thévenet、Guy Breton 和 Jean Foillard 組成「四人幫」（Gang of Four），是薄酒萊天然葡萄酒運動的先驅之一，在法國自然派葡萄酒界佔有舉足輕重的地位。Château Cambon 是 Marcel 妻子 Marie 家族的酒莊，兒子 Mathieu Lapierre 自 2005 年加入，繼承父親的理念，延續傳統。 Marcel Lapierre 主張新酒不添加 SO2，因此建議在三個月內飲用，以保持新鮮自然的風味。這款酒入口無負擔，細緻且明亮的酸度總是能讓人胃口大開。
品酒筆記
葡萄園耕種不噴灑任何化學藥劑，完整保留果皮上的天然酵母，因為完全不添加二氧化硫，新酒必須在三個月內喝完。 經典的草莓、紅櫻桃香氣，伴隨一絲白胡椒、紫羅蘭氣息，口感輕柔多汁，是一款輕鬆易飲、搭餐廣普極廣的好喝薄酒萊！