專業酒評
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Robert Parker
品牌特色
Goyo 來自 Ribera del Duero 最受尊敬的葡萄酒釀造家族之一。 受到來自 Jura 的『自然酒之神』Pierre Overnoy 的啟發，Goyo於2003年開始生產自己的自然風格葡萄酒。 Goyo 因其產量極少，所以鮮少送雜誌評分，但在國際上評價極高，總是稱讚Goyo不是勃根地，但有著著輕盈、芬芳的表現與纖細的單寧。 【葡萄酒大師Dawn Davies】稱讚：『擁有極佳的釀酒工藝以及令人驚艷且愉悅的品質 』。 【Wine & Spirits雜誌】從119 款 Ribera del Duero 葡萄酒中挑選出兩款 Goyo單一園El Peruco & Valdeolmos，跟名酒 Vega Sicilia 並列第一，驚豔酒界。 【紐約時報】：Ribera del Duero的明日之星!! 紐約時報（The New York Times）的葡萄酒專欄作家Eric Asimov評論：『均衡和諧才是 Ribera del Duero 的未來，不然香甜濃郁的口感只是“西班牙版”的 Napa Valley』。 他描述酒款有著純淨、鮮美的果香，隨之而來的是令人印象深刻豐富香氣，有著土壤、香料與莓果氣息相互交疊，Goyo Joven de Viñas Viejas 維哈斯紅葡萄酒獲選最佳Ribera del Duero 酒款第四名 ，打敗不少知名酒莊的高價酒款。 莊主想表達的是每個葡萄園的表現，而不只是每個葡萄品種 。所以他使用古老的種植技術，讓老藤只做頭部的修剪拉枝head-pruned vines，用酸度來決定否採收，然後將白葡萄與紅葡萄混合一起發酵，這是幾百年前在Ribera del Duero一直使用的釀酒技術。
品酒筆記
十月上旬手摘葡萄，葡萄去梗不壓碎，發酵 10 – 15 天並浸漬 3 個月，放入已使用8 – 10 年的波爾多桶中，在地下的石窟中陳年一年。低溫穩定後，不過濾直接裝瓶。 使用快瀕臨絕種的Graciano葡萄品種釀製(目前西班牙僅2%葡萄園有種植)，此酒色澤暗紅幾乎快不透光，成熟的莓果味結合微妙的異國辛香料氣息，微微的黑胡椒香更是畫龍點睛，入口後，柔和的單寧與清脆的蔓越莓果酸，使酒整體表現非常均衡，尾韻還殘留及曖昧的優雅花香。