酒款介紹
- 產地 阿根廷 其他
- 酒莊 Terrazas de los Andes
- 濃度14.5°
- 品種
專業酒評
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92
Wine Enthusiast
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95
Tim Atkin
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95
Descorchados
品牌特色
Sotero Arizu被視為現代阿根廷紅酒產業的拓荒者，他不但幫助阿根廷果農開始有系統的種植、釀造葡萄酒，也成功帶領阿根廷的酒廠行銷國際，讓世人初步認識了這個處在發芽階段的年輕產區。 1898年時，Sotero Arizu看上了安第斯山腳下的一塊土地，便在此建造了台階酒莊的原型。雖說是山腳下，但酒莊的葡萄園地勢都在平均海拔1000公尺以上，透過這項特殊的地勢條件，讓酒莊的Malbec葡萄散發出更加濃郁的特性。「傳承」是酒莊最重要的的經營理念。從最早1551年西班牙人將釀酒工藝帶進這片大陸之後，義大利、法國的移民們也開始轉而從事葡萄酒產業，先人的經驗都被台階酒莊視為非常重要的資產。 1999年，經過了多年的醞釀期，於以台階酒莊(Terrazas de Los Andes)的名義推出葡萄酒，首兩款便是門多薩產區的明星品種Malbec Reserva以及Gran Malbec。
品酒筆記
頂級酒款「GRAND」系列為完整傳達葡萄品種的純粹風味，精選出 3 個上選葡萄莊園，進行風味互補、成就極致佳釀。 本款選用的馬爾貝葡萄產區同樣位於海拔約 1,070 至 1,250 公尺，但與典藏馬爾貝不同的是，頂級系列透過極度精選的三個莊園，每個莊園均擁有獨特的土壤條件，為頂級馬爾貝賦予了更多層次，更為深邃的黑色漿果，花香及草本氣息，礦物風味及明亮的新鮮度。 高山型態馬爾貝表現出飽和而複雜的芳香香氣，單寧集中卻滑順，因此在口感上能明顯感受到如奶油般滑順、緊緻和綿密的口感，令人回味再三。
口感
- 花香 - 紫羅蘭
- 莓果 - 黑莓
- 大地 - 黑胡椒