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Falstaff Magazin
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Wine Spectator
2016
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Falstaff Magazin
🏆Amarone風乾葡萄酒專家 🦐紅蝦評鑑最高榮譽三杯獎 守護義大利原生根種,承襲釀造精神,瑪西酒廠(Masi)被稱為義大利最具代表性的酒款、Amarone風乾葡萄酒專家,擁有義大利Veneto Valpolicella知名酒鄉多處的優質葡萄園,長時間的天然風乾法,並釀造出義大利第一款使用風乾葡萄的白酒Masianco。酒莊多次入選義大利紅蝦評鑑最高榮譽三杯獎,已成為義大利最具影響力的酒莊之一。
陳年時間為 38-40 個月,使用克羅埃西亞橡木桶以及法國 Allier 橡木桶,有新桶及使用兩、三次的。最後在瓶中陳年至少 6 個月。 呈現明亮、飽和的深紅色澤,熟透水果的香氣集中而濃郁,香甜中略帶一絲肉桂和香料的風味。酒體飽滿,帶著淡淡的櫻桃和丁香的滋味。中段口感猶如撒上甜甜香料的烤水果,溫暖且讓人滿足,具有強大的陳年實力。 多種風味的肉類料理,或是醬料濃郁的燉蔬菜,都很適合搭配這款精彩的 Riserva Amarone。