酒款介紹
- 產地 義大利 托斯卡尼
- 酒莊 Biondi Santi
- 濃度13.5°
- 品種
專業酒評
2020
96
Wine Enthusiast
2020
95
Robert Parker
2020
93
James Suckling
品牌特色
碧昂帝桑迪酒莊（Biondi-Santi）位於義大利中部托斯卡尼區的蒙塔奇諾城，是義大利最珍貴的葡萄酒產區之一。由 Ferruccio Biondi Santi 於 1866 年創立，他決心種植 Brunello 也就是桑嬌維賽葡萄，並創建了 Tenuta Il Greppo 酒莊。這裡生產的 Brunello di Montalcino 被譽為「全世界適飲期最長的葡萄酒」，是眾多酒迷心中的傳奇。尤其是 Riserva 酒款，由於產量稀少，更是夢幻逸品。1955 年的 Riserva 更與 Romanée Conti、Petrus、Penfolds Grange、滴金堡等酒款一起，被《Wine Spectator》選為「20 世紀最棒的 12 款酒」，是唯一入選的義大利酒。 2009 年，時任莊主 Franco Biondi Santi 獲得終身成就獎，表彰其對義大利葡萄酒的卓越貢獻。Biondi-Santi 的歷史最老年份葡萄酒，1891 年的 Biondi-Santi，更獲得了滿分 100 分的高評價。這些夢幻酒款以前幾乎不可能入手，如今終於來到台灣，為廣大葡萄酒愛好者帶來不可多得的珍藏機會。
品酒筆記
Rosso di Montalcino 具有典型的 Biondi-Santi 優雅風格，結構和新鮮度完美平衡，並充滿豐富的果味特徵，使其即使在年輕時也非常適合品嚐，卻同時帶有無可限量的陳年潛力。 Rosso di Montalcino 2020 是由精心挑選的較年輕葡萄釀製而成。經過在混凝土桶中自然發酵後，再在橡木桶中陳釀 12 個月。酒液散發出紅色漿果和李子的多汁香氣，充滿活力，釋放出紫羅蘭和紅玫瑰的花香，並與雪松、血橙的清爽氣息及新鮮地中海香草的香脂相互融合。口感活潑順滑，單寧細膩，酸度明亮，餘味悠長。 這款酒也以其優雅風格和卓越品質榮獲了 WE96 高分！