Bruno Clavelier Gevrey Chambertin 1er Cru Corbeaux 布魯諾克維耶哲維瑞香貝丹啼鳴一級園紅酒

酒款介紹

• 產地 法國 布根地
• 酒莊 Bruno Clavelier
• 濃度N/A
• 品種
  黑皮諾

品牌特色

Domaine Bruno Clavelier 是位於勃艮第的科特-德-紐伊亞區沃恩-羅曼尼市鎮的一個葡萄酒生產商。酒莊最初成立於18世紀末，今天涵蓋了熱夫雷-香貝丹、香波-慕斯尼、沃恩-羅曼尼和紐伊-聖喬治的葡萄園，以及稍南一點的科特-德-博訥區的科通特級園。 從1935年到1955年，酒莊的所有權歸約瑟夫·布羅松所有。在他的指導下，酒莊經歷了一段發展時期，包括在1930至1940年間根瘤蚜爆發後重新種植了許多葡萄園。 布魯諾·克拉維利耶在1980年代末從他的祖父手中接管了酒莊，當時他剛從成功的橄欖球生涯中退役。他引入了生物動力農業實踐，並使酒莊獲得了有機認證。 Domaine Bruno Clavelier 的唯一一款特級園葡萄酒是由科通Le Rognet的一塊0.3公頃（0.7英畝）的地塊生產的，該葡萄園面積14公頃（34英畝），朝東。 儘管如此，酒莊在科特-德-紐伊亞擁有一系列的一級園，包括但不限於：香波-慕斯尼的La Combe d`Orveau的0.8公頃（2英畝）、沃恩的Les Beaux Monts的0.5公頃（1.2英畝）、紐伊-聖喬治的Aux Cras地塊的0.25公頃（0.6英畝）和熱夫雷-香貝丹的Les Corbeaux的0.2公頃（0.5英畝）。 此外，酒莊還生產一些村莊級和基本的勃艮第葡萄酒。 在酒莊中，葡萄通常去梗，但根據地塊和年份的不同，發酵槽中會含有不同比例的整串葡萄。新橡木桶的使用因地塊而異，最好的葡萄酒通常使用約30％的新橡木桶，而村莊級葡萄酒則降至約15％。

品酒筆記

豐滿奢華的紅莓香氣，夾雜的清新的薰衣草與些許的野生氣息，誘人深色醋栗與木質香氣展現了精緻度，酒體中等，細膩的單寧使口感平衡，尾韻悠長。

口感