金卡佛(Kim Crawford)自1996年首次發表以來,在國際上屢獲全球葡萄酒愛好者的稱讚與肯定,追求完美是酒廠自始至終的目標及方向!金卡佛更是第一位被封為年度釀酒人(Wine Maker of the Year)的紐西蘭人。2002年,Kim Crawford首度拿到《Wine Spectator》90分評價殊榮,並連續7年都有90分以上高分評價。2005年,酒廠的Sauvignon Blanc白酒獲得紐西蘭航空葡萄酒競賽最大獎,隨後酒廠的Pinot Noir紅酒也獲得諸多大賽的肯定。 酒莊堅持以最少的人工干預,釀造親切易飲、純淨多香的酒,每一款酒都以呈現紐西蘭風土條件為最終目標,酒莊儼然已成為紐西蘭葡萄酒的象徵,也是美國消費者心目中最好的紐西蘭葡萄酒品牌。
深紅色的色澤,帶有深色櫻桃和紅色果漿的水果香氣,還有著辛辣及橡木味。口感上是黑梅和黑醋栗帶來的成熟水果味,微微的橡木味也互相交織著。