專業酒評
-
94
James Suckling
-
92
Wine Enthusiast
-
92
Wine Spectator
品牌特色
🏆與美國膜拜酒莊- 昆塔莎同源 ✨Wine & Sprits Most Popular Cabernet Sauvignon #2 酒莊名稱引用歌德作品 - 浮士德，意指釀酒師繼承了浮士德追求完美永不妥協的精神(靈魂)以換取最好的葡萄酒(青春)。創始人是Agustin Huneeus，出生於智利聖地牙哥，曾任孔雀酒廠(Conch y Toro)的CEO，帶領那時還默默無名的孔雀酒廠，搖身一變為世界知名的大品牌。1996年，被Wine Spectator授予傑出服務獎(Distinguished Service Award)，以表彰他對葡萄酒產業做出的貢獻。Agustin目前同時也是美國膜拜酒莊 - 昆塔莎酒莊(Quintessa)的莊主。 事實上，浮士德酒莊的葡萄酒就是在昆塔莎酒莊釀造的，兩家酒莊的釀酒師是同一個人 - Charles Thomas。浮士德酒莊的葡萄園位於庫斯維爾（Coombsville），是納帕谷最新、最南方的AVA。為了維持高品質，採用冬季修剪、綠色採收、選摘採收等特殊管理方式，因此，產量極低，釀造出的葡萄酒擁有更濃郁的顏色、更多深色莓果香氣、更明亮的酸度和複雜的礦石風味。
品酒筆記
非常誘人的藍加侖、黑橄欖、雪松、皮革氣息。酒體飽滿，單寧堅實、精緻，明亮的尾韻。每一個細節都展現出細緻與美妙的集中度，現在喝已非常美味，但仍有不錯的窖藏潛力。