酒款介紹
- 產地 法國 卡斯提雍丘
- 酒莊 Chateau Poupille
- 濃度12.5°
- 品種
品牌特色
【有機種植自然動力栽培】 年輕時代的酒莊莊主曾旅遊世界各地，於智利、南非等多個新興產酒國家的不同酒莊擔 任釀酒師的職務，這些經歷讓他於1989年回到波爾多接掌家族莊園後能以更不拘泥傳統的方 法來管理葡萄園與釀造葡萄酒，兼容並蓄的理念加上特立的做法讓老酒莊注入了新生命，不但使得酒莊聲譽日隆，甚至被推崇為該產區最頂尖的酒莊。 【全系列酒款2008年份起已獲歐盟有機認證標章】 酒莊以大自然為師、尊重生態， 全面以有機自然農法方式來栽種與釀造葡萄酒。
品酒筆記
【神之雫 - 能和 Petrus 纏鬥到最後的酒！】 100%橡木桶陳年28個月，75%全新橡木桶，25%一年橡木桶。 酒液呈現深邃的紅櫻桃色澤，濃郁的成熟藍莓與黑李果香、水果蒸餾酒及木桶香氣撲鼻而來，香味多變化且富層次感。入口後可感受其細膩如絲綢的單寧及豐厚的質感，圓潤、豐富，整體口感十分協調，充份表現出成熟的水果風味，餘韻甘美而持久，不但可以立即飲用亦具備陳放十年以上的潛力。