Hic et Nunc Altromondo Grignolino Del Monferrato Casalese DOC 希努克酒莊 阿佐蒙多 皮蒙特紅酒
2021 |750ml |紅酒
一般到貨
酒款介紹
- 產地 義大利 皮埃蒙特
- 酒莊 Hic et Nunc
- 濃度N/A
- 品種
品牌特色
Hic et Nunc 在拉丁語的意思是”在此時此地”。意思是某些事情必需在此時此刻完成，不允許延遲。 更具體地說，Hic et Nunc 的創始人指的是拉丁詩人 Horatius，他使用“ Hic et Nunc”在空間（HIC）和時間（NUNC）中享受生活地點和時間。 Massimo Rosolen 選擇命名 Hic et Nunc 作為對所有客戶的心願： “ ........當你喝著我用心釀製的葡萄酒時，我希望你過著快樂的生活，忘記過去和任何困難，忘記你的未知的煩惱，現在就開始享受一杯葡萄酒。” 2012 年，馬里奧（Mario）和馬西莫（Massimo）遇到了經驗豐富的釀酒師喬瓦尼·拉蒂邦迪（Giovanni Ratibondi），他們獲得了實現這一夢想的機會，並在 2015 年成立了 Hic et Nunc。 並採用了所有最現代化的系統和建築來節能以及最新一代的的機械設備及最先進的技術來生產葡萄酒。
品酒筆記
Grignolino 是皮蒙特最具代表性的葡萄之一，也是台灣較少見到的的葡萄品種，種植於海拔 300 公尺處，全手工採收，並於不鏽鋼槽中陳放六個月。 酒色呈現較淡的紅色，散發奔放的紅色水果香氣，如櫻桃和草莓，還帶有玫瑰花瓣的氣息。 本款紅酒單寧較低，酒體充滿活力，適合冰鎮後飲用，是一款不挑人的清爽型紅酒。