酒款介紹
- 產地 南非
- 酒莊 Boekenhoutskloof
- 濃度13.5°
- 品種
專業酒評
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100
Tim Atkin
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95
Wine Advocate
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94
Wine Spectator
品牌特色
革命性的Porseleinberg源於南非最具指標性的釀酒師 - Marc Kent，Porseleinberg意為“瓷山”，葡萄生長於富含製造瓷器的高嶺土上，土壤含有大量頁岩，並散佈著巨石。表層土壤非常薄，加上氣候乾燥且被風吹拂，產量非常低。並只使用有機葡萄園中最優質的希哈來釀造。狂野又帶點空靈的個性，猶如頂級的北隆河Cornas葡萄酒。(該地區所釀的葡萄酒是法國和其他國家皇室的餐桌上很常出現的珍品，被酒迷譽為Syrah最美的容顏。) 酒標靈感來自於瓷器，酒頸上的圖案和背標上的藍色則來自戴夫特瓷磚，這是開普敦歷史悠久的荷蘭式老宅特色。為印製獨特的酒標特別購入1940年的海德堡打印機，使用印刷方法中碳足跡最小的凸版印刷法印製，名副其實的藝術珍品。
品酒筆記
在雄壯、渾厚的酒體下增添了非常精彩、細緻、優雅並極富表現力的花香與橡木桶風味。濃郁的野草莓、覆盆莓等莓果風味伴隨丁香、白胡椒的氣息，單寧緊緻、集中度驚人又不失優雅，結構平衡完美，非常純淨的表現，超級精彩的一個年份!! Wine Advocate : Bravo!美味地令人難以抗拒，每一口都捨不得吐掉。如果您還不認識此酒，那是時候將此款佳釀加進您的窖藏當中了!!