Domaine Georges & Christophe Roumier

Domaine Georges & Christophe Roumier Les Amoureuses 喬治胡米耶酒莊 香波蜜思妮 愛侶園紅酒

2011 |750ml |紅酒

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專業酒評

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    97

    Tim Atkin

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    96

    Robert Parker

  • 2011

    94

    Wine Spectator

品牌特色

創建於 1924 年,喬治胡米耶酒莊是香波蜜思妮村(Chambolle-Musigny)最具代表性的璀璨明珠之一。酒莊的成功,無疑歸功於第三代莊主兼釀酒師克里斯托夫·魯米埃(Christophe Roumier)。他對葡萄園的精心管理和對發酵釀製細節的嚴謹追求,為酒莊奠定了堅實基礎。 其純粹內斂的釀酒哲學,賦予葡萄酒高雅的滑順果香,年輕時的享受令人心醉,而經年累月的陳年更揭示出驚人的驚喜。在漫畫《神之雫》中,喬治胡米耶酒莊的 Chambolle-Musigny Les Amoureuses 香波蜜思妮-愛侶一級園被譽為第一使徒,展現出超越特級園的無上價值!

品酒筆記

喬治胡米耶酒莊的香波蜜思妮-愛侶一級園展現出一場極致的葡萄酒饗宴。這款葡萄酒以其典雅和複雜性令人印象深刻。初次品味時,它綻放出紅色水果的誘人香氣,伴隨著微妙的花香和輕柔的香料。入口的瞬間,優美的口感迅速佔據味蕾,帶來紅莓、紅櫻桃和草莓的鮮美滋味。單寧細膩柔順,賦予酒款柔和的結構,與果香相互交織,展現出卓越的平衡。 香波蜜思妮-愛侶一級園的酒體飽滿而華麗,但同時又保持了清新的活力。隨著品味的深入,礦物質的底蘊逐漸浮現,為整體增添了更多層次和複雜性。收結悠長而優雅,如同一曲動人的音樂,回味無窮。 這款葡萄酒充分展現了喬治胡米耶酒莊對細節的極致追求,每一口都散發著他們對布根地地區風土的深刻理解和尊重。香波蜜思妮-愛侶一級園是一場感官盛宴,無論是現在品味還是將來陳年,都能夠帶來美好的體驗,讓人為之心醉不已。

口感

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