2016
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Wine Enthusiast
Calera 酒莊可以說是美國黑皮諾的先鋒酒莊,莊主 Josh Jenson 對法國布根地產區的黑皮諾為之著迷,畢業後便前往當地學習釀造葡萄酒,並決心在加州創立一間釀造布根地風格葡萄酒的酒莊。 在 Josh 不斷的尋找合適土地,以及開發下,目前 Calera 酒莊已經成為美國的黑皮諾代表酒莊。Robert Parker 也不掩飾他對 Calera 的喜愛:「Calera 是新世界最典型的黑皮諾酒莊,有著最令人期待的葡萄酒。」 2013 年,Wine Spectator 雜誌特別替 Josh 做了一篇報導,稱他是加州的黑皮諾之父,獲得業界多方的崇高評價。
於100%法國橡木桶陳年17個月,帶有黑醋栗、雪松雪茄盒和黑莓的誘人香氣,濃郁卻優雅的單寧,隨著深色漿果以及黑醋栗縈繞在口中,清新的口感和優雅的酸度協調得非常出色,形成了良好的平衡感。