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Robert Parker
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Falstaff Magazin
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Jeb Dunnuck
Colgin 創立於 1992 年,與嘯鷹酒莊(Screaming Eagle)、哈蘭酒莊(Harlan Estate)齊名,是公認的三大膜拜酒酒莊,座落在加州那帕谷的 St. Helena 山坡。 酒莊強調小量生產、均衡的水與養分,並且運用生理學上的各種方法使葡萄熟成,並以實驗儀器及釀酒師的味覺,同時決定葡萄是否已適合進行釀製。以最佳產地的最傑出葡萄為原料釀製,酒本身便能散發出不言自明的魅力。 旗下酒款主要是 IX Estate、 Cariad 、 Tychson Hill。酒標上的「O」是莊主 Ann Colgin 嘴唇的形狀,拍賣會上 Ann Colgin 親自留下口紅唇印的酒瓶也常創下高價。 在 Ann Colgin 莊主的帶領之下,將葡萄園的潛力特質完全發揮,經常榮獲 Wine Advocate 滿分的評價,更因此在國際上大放光芒。
77% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, 8% Merlot and 1% Petit Verdot. 礦石、土壤、森林地面和松露的氣味,並伴有成熟的紅醋栗和黑醋栗、櫻桃酒、黑森林蛋糕和桑葚,以及焦油、紫丁香風味。 酒體飽滿,口感堅如磐石,單寧堅實、顆粒感十足,清新的口感支撐著緊緻的果香,礦物質和鹹味的味道在史詩般的餘味中久久不散。這是一款令人沉思、令人著迷的葡萄酒。