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James Suckling
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Wine Enthusiast
2018
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James Suckling
Viña Vik 維克酒莊由創辦人Alexander Vik協同Château Pavie前莊主Patrick Valette,同時也是頂尖法國與智利酒專家,一同攜手合作,並由釀酒師、氣候學家、地質學家、葡萄栽培學家和農業學家等組成的菁英團隊,在智利Millahue Valley ”Place of Gold”黃金之地建立了Vik酒莊!Millahue Valley擁有12個不同類型的土釀區塊及小型微氣候,是智利獨一無二的罕見風土,Viña Vik多元的專業團隊在這裡大展身手,更聘請Château Margaux前釀酒師Cristian Vallejo,在同一片葡萄園,依土壤和環境的差異,種植不同葡萄品種!堅強陣容讓Vik有媲美五大的實力!
濃郁豐厚酒體,草莓、黑醋栗和黑莓等新鮮水果香氣優雅撲鼻,清爽的胡椒和咖啡氣息接續釋放。入口後感受出新鮮果實甜美滋味,酒體完整緊實,均衡的酸度和細緻圓潤的單寧表現精彩,尾韻悠長另人愉悅。