專業酒評
2013
95
James Halliday
2013
90
Wine Spectator
2016
92
The Wine Front
品牌特色
成立於1999年的雙手酒莊，即使是一個年輕的酒莊，但卻以黑馬之姿，在極短的時間就受到全球的關注。，並連續十年蟬聯Wine Spectator百大酒莊的名譽，知名評酒人Robert Parker更說：「雙手酒莊是南半球最好的酒莊」。雙手酒莊的設計源自兩位創始人Michael Twelftree與Richard Mintz的首長做為象徵，代表著兩人「堅持品質、絕不妥協」的信念。酒莊期許以澳洲的帶瞟葡萄品種希哈(Shiraz)創造出最好的葡萄酒，當2000年推出首款實驗性作品後，便立刻引起全球鑑賞家的熱切關注。 目前，酒莊已經在澳洲以外的24個國家銷售紅酒。現今，堅持品質的雙手酒莊將以希哈為主體，輔以各式優良葡萄品種，展現葡萄酒豐富、明確的香氣，讓更多的人能夠品嚐典型澳洲美酒。 梅花，杜松和薰衣草的前調，帶出藍莓和烤香料充滿活力的音符進一步的提升了複雜性。典型的麥卡倫谷成熟的李子，藍莓、桑椹、摩卡咖啡和椰子，圓潤甜美、豐沛的水果令人歡愉，新鮮的泥土和木本藥材輔助圓潤了具有悠久優雅的味覺。
口感
- 花香 - 梅花
- 花香 - 薰衣草
- 莓果 - 藍莓