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酒款介紹
- 產地 法國 波爾多右岸
- 酒莊 Chateau Angelus
- 濃度N/A
- 品種
專業酒評
2016
99
James Suckling
2016
100
Wine Enthusiast
2016
97
Decanter World Wine Awards
品牌特色
波爾多東岸與白馬酒莊齊名的金鐘堡(Château Angélus)，可是聖艾美隆(Saint-Emilion)產區的明星莊園，除了有優質的紅酒之外，金鐘堡頭牌紅酒也是007電影最常出現的紅酒，在Spectre和Casino Royale這兩集都有它的身影。位於聖艾美隆的中心地帶，莊園附近有三座教堂，教堂早，中，晚三次鐘聲標示著人們的作息，信徒們常常隨著響亮的鐘聲誠心的禱告，這幅風景也被法國印象派畫家米勒(Jean-François Millet)記錄下來，也就是他的不朽名作《晚禱》(Angélus)，金鐘堡因而得名，象徵著農民辛勤的工作和對信仰的虔誠。寶德家族(Boüard)從十八世紀末開始擁有這附近的一塊土地，隨後這個家族透過和其它地主聯姻的模式，逐漸擴大莊園面積，終於在1920時，由莫里斯寶德(Maurice de Boüard de Laforest)繼承，並正式將自家莊園命名為Angélus。起初，金鐘堡只有3公頃的大小，1954年被評為艾美隆的列級莊之後就不斷擴大發展，至1985年時，莊園已經超過了20公頃。在寶德家族的帶領下，酒莊不斷的精進，在1996年又從特級酒莊(Grand Cru)升級至一級莊園(Premier Grand Cru)，而2002年更是被冠上一級A等莊園的封號(Premiers Grands Crus Classés A)。綜觀金鐘堡二十世紀的發展，我們可以說是它是艾美隆產區最積極，也最優良的莊園。
品酒筆記
2016 年金鐘堡呈現深邃的石榴紫紅色澤，開瓶便綻放出濃郁的黑莓派、成熟黑櫻桃與多汁黑李香氣，並交織著八角、玫瑰花瓣、巧克力薄荷、煙燻木質及綜合香料的迷人層次。 入口可謂極致奢華。酒體介於中等至飽滿之間，果味濃郁豐盈，卻絲毫不顯厚重，反而洋溢著鮮明的活力與清新感，使豐厚的酒體展現出近乎空靈的優雅。絲絨般細膩的單寧完美包覆整體結構，餘韻悠長而令人難忘。 酒款由 60% Merlot 與 40% Cabernet Franc 調配而成，酒莊團隊認為其風格可與經典的 1996 年份相提並論，酒體深邃且層次分明，豐富的層次、飽滿的質地與成熟果味，使其現在飲用便十分迷人，然而，也能再陳放 30 年以上，將展現更加震撼的風采。
得獎紀錄
- Robert Parker98
- Jeb Dunnuck97
- Wine Spectator96
口感
- 花香 - 紫羅蘭
- 莓果 - 紅葡萄乾
- 莓果 - 李子