Edouard Delaunay Chambolle Musigny Le Village 愛德華德洛內酒莊 香波蜜思尼村莊級紅酒

其他年份

• 2018
  750ml

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  $ 4,100
• 2019
  750ml

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  $ 3,900

酒款介紹

• 產地 法國 布根地
• 酒莊 Edouard Delaunay
• 濃度N/A
• 品種
  黑皮諾

專業酒評

• 93

  Wine Enthusiast

品牌特色

勃根地知名世家愛德華·德洛內(Edouard Delaunay)創立於 1893 年，曾因其獨特理念和傳奇佳釀而獨樹一幟，在經歷沈寂數十載後重振，獲得葡萄酒世界矚目，備受全球頂級侍酒師與酒 評家 Paolo Basso、Olivier Poussier 和 Michel Bettane 等一致推崇。 愛德華·德洛內酒莊，貫穿整個 20 世紀史詩般的洲際擴張，賦予了它豐富而獨特的歷史。時間追溯至 1893 年，愛德華·德洛內富有遠見的帶領家族定居於法國勃根地，一個擁有數千年歷史的葡萄酒產區， Jean Delaunay 和他的兄弟馬塞爾這一代給家族事業帶來了不可思議的光環和動力，而成就了德洛內家族作為勃根地頂級酒商的名氣：在東方快車、豪華游輪乃至全歐洲的豪華餐廳和愛麗捨宮的餐 桌，都有德洛內代理的佳釀。總部所處的地區最大的城市第戎(Dijon)，當時是勃根地葡萄酒貿易的重要樞紐，曾盛極一時。那個時候，德洛內酒莊迅速崛起。因享有盛譽，當時的頂級酒莊委託德洛內酒莊分銷他們的頂級葡萄酒，如羅曼尼康帝酒莊(Domaine de la Romanee – Conti)和利 熱-布萊爾(Liger-Belair)家族。德洛內家族成員是 1934 年著名的金樽騎士會的創始人之一。他們還與伯恩濟貧院(Hospices de Beaune)有歷史關聯，第一次世界大戰前，酒莊已經從那裡購買葡萄。 憑藉與生俱來的細緻謹慎，他重新設計翻新了毗鄰家族夏蒙城堡的葡萄酒酒窖。花了至少兩年的時間，默默探尋並精釀他的葡萄酒，展現了精准定義的單一葡萄園風土典藏特釀。他一直深深眷戀著勃根地的風土，並和真正理解勃根地的人們保持著深厚友誼。現在的他們已經從過去的 釀造歷史中吸取了大量經驗，共同關注和規避錯誤，使得每一塊風土得以閃耀其微妙的神秘和個性。

品酒筆記

【獨樹一幟】 這個小而精美的村莊— Chambolle Musigny，向國際展現了勃根地所能表現得最好的特色—優雅、深度、複雜度、微妙、精緻。總是稀少而總能超出期待、令人喜出望外，不停地用美妙的香氣及滋味讓人驚艷。至1954年前，德洛內家族（Delaunay family）都是居住在此區，因此 Chambolle Musigny 對酒莊來說具有獨一無二的代表意義。懷著這份獨特的情懷、讓酒莊對每款酒都更加感念珍惜。 葡萄使用來自產區東邊、接壤 Morey-Saint-Denis的四個葡萄園：Les Chardannes、Les Herbues、Les Gamaires、Aux Échanges，海拔 250 ～ 300 公尺石灰質黏土層相對較深的地方。相較於許多香波蜜思尼村紅酒，這樣的地理位置賦予了這款酒更多的結構與複雜度，尤其在 2018 年裡更顯集中、豐富。 選用Chambolle與 Morey-Saint-Denis 村接壤的葡萄，於果實達到絕佳成熟度時採摘。輕柔地進行壓帽及淋皮，以保留酒中細緻優雅的、並展現風土特徵。此款酒在橡木桶中放窖藏15個月，其中17% 使用了來自法國中部森林的新橡木桶。 濃郁深紅色澤，飄出令人不可置信的複雜、奔放香氣。富有如鳶尾花、甜熟黑櫻桃、黑色漿果、和如豆蔻、肉桂、薑餅等氣息。伴隨著如雪杉木質、巴薩米可醋等風味。 酒體濃郁、集中且富有力道，均衡而令人愉悅的酸度帶出悠久的尾韻。 年輕時表現出圓潤、細密交織的單寧，暗示了其未來驚人的窖藏潛力。 1,794 BOTTLES

口感