DueMani

DueMani SuiSassi Syrah Costa Toscana IGT 攜手酒莊 礫石超級托斯卡納紅葡萄酒

2009 |750ml |紅酒

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$ 6,000

酒款介紹

專業酒評

  • 95

    Wine Advocate

  • 94

    James Suckling

品牌特色

🌟超越Sassicaia 😎RP、WS95分常勝軍 👍JS義大利最棒自然動力法酒莊 攜手酒莊(DueMani)是托斯卡納王牌釀酒師-Luca d’Attoma投入畢生熱情所開創的生涯最高峰。Luca被譽稱為王牌釀酒師,許多世界一流的超級巨星酒莊皆出自其手,包括Tua Rita和Le Macchiole,並釀造出媲美Masseto的100% Merlot葡萄酒,且兩度獲得Wine Spectator 100分最高榮譽。 Luca於2000年買下Riparbella一處未開墾的面海斜坡園地,位在Tuscan海岸,距離Bolgheri開車40分鐘。此處風土非常適合生長Cabernet Franc、Syrah以及Merlot。大片的斜坡上分為三個單一園,頂端種植Cabernet Franc,中間土攘有著豐富礫石以及乾燥土壤,最適合Syrah,而底部則為柔美的Merlot。 DueMani為”雙手”之意,代表著Luca以及Elena兩人攜手共同呵護葡萄園,釀造屬於義大利的國際品種葡萄酒。在最初就遵循自然動力法(Biodynamic),堅持不使用化肥、除草劑、除蟲劑。攜手酒莊(DueMani)的葡萄酒皆獲得比歐盟更嚴苛的Demeter認證,多次榮獲Robert Parker及Wine Spectator95以上的高分。

品酒筆記

James Suckling說:「This is setting a new benchmark for Syrah with so much intensity yet it remains refined and velvety textured. 這款葡萄酒重新定義了頂級施赫的樣貌,濃郁又細致如絲綢般的質地」。 完美呈現Syrah品種特性,香氣集中濃郁,帶有些許異國香氣,荳蔻果實、丁香、肉桂、甘草、香料薄荷、煙燻火腿、莓果、黑色果實、蔓越莓、菸草。口感均衡多汁,單寧紮實,尾韻悠久迷人。

口感

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