Robert Mondavi To Kalon Reserve Cabernet Sauvignon 羅伯蒙岱維酒莊 To Kalon單一園 精選卡本內蘇維濃紅酒
2018 |750ml |紅酒
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品牌特色
🧔加州葡萄酒之父 🥇20世紀葡萄酒界最具貢獻巨擘 羅伯蒙岱維酒莊(Robert Mondavi)無疑是美國加州最知名的酒莊之一，由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally的中心奧克維爾Oakville，並擁有被評為Napa Vally中最出色葡萄園之一的To Kalon葡萄園。被譽為加州葡萄酒之父的Robert Mondavi先生，不僅釀造出世界級的美酒，也是領導加州甚至整個世界釀酒產業的巨擘。 羅伯蒙岱維酒莊是知名的「高性價比」酒莊，率先使用低溫發酵法、不鏽鋼酒槽和法國橡木酒桶陳年，並與加州州立大學的酒質學葡萄栽培科技密切合作，持續不斷精進最新酵母菌素質、自然栽培法、葡萄密度栽種技術和橡木桶釀造時間效果，徹底運用科技來釀造媲美藝術般的瓊漿，卻仍保持親民的價格。
品酒筆記
🌟To Kalon為全美排行第一名葡萄園 🏆Opus One部分葡萄也同樣來自To Kalon葡萄園 一如往常的高水準表現，這瓶精選卡本內蘇維濃表現出優雅又強而有力的To Kalon 風格。深石榴的色澤，有著黑莓、紫羅蘭的花香，甘草、菸草氣息以及帶有溫暖夏季的李子香氣。入口後充滿黑色水果以及豐富的草本氣息。入口口感活潑，酒體濃郁，並且有著多汁的口感，厚實的單寧，尾韻悠長。