Colgin

Cariad Red 蔻兒耿酒莊凱瑞精釀紅酒

2011 |750ml |紅酒

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酒款介紹

專業酒評

  • 2011

    97

    James Suckling

  • 2011

    94

    Stephen Tanzer

品牌特色

Colgin創立於1992年,與嘯鷹酒莊(Screaming Eagle)、哈蘭酒莊(Harlan Estate)齊名,是公認的三大膜拜酒酒莊,座落在加州那帕谷的St. Helena山坡。 酒莊強調小量生產、均衡的水與養分,並且運用生理學上的各種方法使葡萄熟成,並以實驗儀器及釀酒師的味覺,同時決定葡萄是否已適合進行釀製。以最佳產地的最傑出葡萄為原料釀製,酒本身便能散發出不言自明的魅力。旗下酒款主要是IX Estate、 Cariad 、 Tychson Hill 。酒標上的「O」是莊主Ann Colgin嘴唇的形狀,拍賣會上Ann Colgin親自留下口紅唇印的酒瓶也常創下高價。 在Ann Colgin莊主的帶領之下,將葡萄園的潛力特質完全發揮,經常榮獲Wine Advocate滿分的評價,更因此在國際上大放光芒。

品酒筆記

香氣深沈而複雜,底層慢慢飄出黑醋栗、黑覆盆子和礦物質的香氣。比 Tychson Hill 和 IX Estate 酒款更豐富、更濃郁、更甜美。 帶有黑莓、薄荷和苦巧克力的風味,酒體廣大而口感鮮明。尾韻有著悠長的苦甜巧克力味。

口感

  • 莓果 - 黑醋栗、黑覆盆子
  • 橡木桶 - 苦巧克力