【神之雫18集名作-譽為葡萄酒界的愛馬仕 】 Goulee 是波爾多二級酒莊Chateau Cos d`Estournel在Medoc區以「新世界概念」生產的葡萄酒款,第一個年份是2003。但如果大家試過它,一定知道其品質是完全展出Chateau Cos d`Estournel對其品質的要求性。Goulee雖然有著Cos的血統,但它不是Cos下的副牌酒。 它同時有著波爾多的血統和風土,但也同樣有著新世界葡萄酒的果香,新鮮而宏大,極富現代感。其產量稀少,如Hermes愛馬仕包般珍貴。
78% Merlot、18% Cabernet Sauvignon 4% Cabernet Franc,並在 50% 新法國橡木桶中熟成。 香氣上表現出深色水果如黑莓、黑醋栗與李子的濃郁氣息,並交織著雪松、甘草、巧克力與香草等複雜香調,偶爾伴隨淡雅花香與一絲泥土氣息。口感圓潤滑順,果味飽滿,單寧細緻而有結構,尾韻悠長,展現出成熟而平衡的風格。這款酒不僅適合當下飲用,也具備中期陳年的潛力。