酒款介紹
- 產地 法國 布根地
- 酒莊 Joseph Drouhin
- 濃度N/A
- 品種
專業酒評
2018
90
Wine Spectator
2018
91
Tim Atkin
品牌特色
Drouhin家族從140年前起，便經營著這座擁有90公頃葡萄園的酒莊。1880年，Joseph Drouhin從故鄉夏布利隻身來到布根地的葡萄酒中心，伯恩市成立自己的葡萄酒公司。 其子Maurice Drouhin承繼父業，決定專攻布根地葡萄酒，原本酒莊的葡萄酒來源皆是向其他酒農購買，從Maurice開始，為了更能管控葡萄酒的品質，於伯恩市周圍添購了自有葡萄園，自行栽種葡萄並且釀酒。其中包括了名聞遐邇、位在伯恩城南的慕虛一級園 (Beaune 1er Cru Clos des Mouches)，與梧杦村的梧杦特級園(Clos de Vougeot)。 今日，Joseph Drouhin已經成為布根地產區的品質指標，目前由第四代經營，期望持續發揚家族優良的傳統，釀造最好的葡萄酒。
品酒筆記
帶著寶石色澤，充滿著紫羅蘭花香、混合著黑櫻桃、蘑菇和土壤的氣息，單寧絲滑優雅，具有複雜度，風格灣約、細緻柔和，厚實卻不具菱角的架構，豐富尾韻悠長。 適合搭上牛排，或燉雞肉也很適合。
口感
- 莓果 - 櫻桃
- 莓果 - 覆盆子
- 花香 - 紫羅蘭