2018
94
Wine Spectator
2018
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Tim Atkin
Drouhin家族從140年前起,便經營著這座擁有90公頃葡萄園的酒莊。1880年,Joseph Drouhin從故鄉夏布利隻身來到布根地的葡萄酒中心,伯恩市成立自己的葡萄酒公司。 其子Maurice Drouhin承繼父業,決定專攻布根地葡萄酒,原本酒莊的葡萄酒來源皆是向其他酒農購買,從Maurice開始,為了更能管控葡萄酒的品質,於伯恩市周圍添購了自有葡萄園,自行栽種葡萄並且釀酒。其中包括了名聞遐邇、位在伯恩城南的慕虛一級園 (Beaune 1er Cru Clos des Mouches),與梧杦村的梧杦特級園(Clos de Vougeot)。 今日,Joseph Drouhin已經成為布根地產區的品質指標,目前由第四代經營,期望持續發揚家族優良的傳統,釀造最好的葡萄酒。
Chambolle-Musignyj村是名村中產量最小的村莊,一年總產量不到50萬瓶,對於一級園的產量那就更加稀少了,因此每瓶都是彌足珍貴。 帶著寶石色澤,充滿著紫羅蘭和玫瑰花瓣香氣,覆盆子和草莓的精緻香氣伴隨其中,陳年後淡淡飄出香料、松露、森林氣息。酒款香氣豐富、複雜,在口中呈現如絲般的順滑。