酒款介紹
- 產地 法國 布根地
- 酒莊 Joseph Drouhin
- 濃度N/A
- 品種
專業酒評
2018
92
Cellar Tracker
2018
94
Tim Atkin
品牌特色
Drouhin家族從140年前起，便經營著這座擁有90公頃葡萄園的酒莊。1880年，Joseph Drouhin從故鄉夏布利隻身來到布根地的葡萄酒中心，伯恩市成立自己的葡萄酒公司。 其子Maurice Drouhin承繼父業，決定專攻布根地葡萄酒，原本酒莊的葡萄酒來源皆是向其他酒農購買，從Maurice開始，為了更能管控葡萄酒的品質，於伯恩市周圍添購了自有葡萄園，自行栽種葡萄並且釀酒。其中包括了名聞遐邇、位在伯恩城南的慕虛一級園 (Beaune 1er Cru Clos des Mouches)，與梧杦村的梧杦特級園(Clos de Vougeot)。 今日，Joseph Drouhin已經成為布根地產區的品質指標，目前由第四代經營，期望持續發揚家族優良的傳統，釀造最好的葡萄酒。
品酒筆記
濃郁香氣充滿鼻腔，以紅色水果開場，再帶出蘑菇、松露、煙草和大地氣息，尾韻夾雜著木桶的丁香以煙燻氣息，複雜度高，單寧穩穩支撐著酒體，讓人想要細細品嚐。
口感
- 莓果 - 櫻桃
- 莓果 - 覆盆子