Joseph Drouhin

Joseph Drouhin Gevrey Chambertin 1er Cru 約瑟夫杜亨 哲維瑞香貝丹一級園紅酒

2018 |750ml |紅酒

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酒款介紹

專業酒評

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    Wine Spectator

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    Tim Atkin

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品牌特色

Drouhin 家族從 140 年前起,便經營著這座擁有 90 公頃葡萄園的酒莊。 1880 年,Joseph Drouhin 從故鄉夏布利隻身來到布根地的葡萄酒中心,伯恩市成立自己的葡萄酒公司。 其子 Maurice Drouhin 承繼父業,決定專攻布根地葡萄酒,原本酒莊的葡萄酒來源皆是向其他酒農購買,從 Maurice 開始,為了更能管控葡萄酒的品質,於伯恩市周圍添購了自有葡萄園,自行栽種葡萄並且釀酒。其中包括了名聞遐邇、位在伯恩城南的慕虛一級園 (Beaune 1er Cru Clos des Mouches),與梧杦村的梧杦特級園(Clos de Vougeot)。 今日,Joseph Drouhin 已經成為布根地產區的品質指標,目前由第四代經營,期望持續發揚家族優良的傳統,釀造最好的葡萄酒。

品酒筆記

由知名 Lavaux st Jacques 及 Craipillot 兩個一級園地塊混釀而成。 酒質獨特、精湛且均衡,酒色深邃明亮,有著櫻桃、草莓的果香,接著慢慢散發出木質玫瑰與辛香料香氣,以及些許的蘑菇香氣堆疊其中,層次豐富。 整體酒體細緻、口感圓潤,透著些微酸度,最後以純淨的尾韻作結。

口感

  • 莓果 - 櫻桃
  • 莓果 - 覆盆子
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