Delving A Elne

Delving A Elne Rivesaltes Vin Doux Naturel 德凡艾蘭自然甜紅酒

1970 |750ml |紅酒

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酒款介紹

品牌特色

Rivesaltes是法國南部胡西雍東部地區歷史悠久的甜葡萄酒的名稱。
至少從14世紀開始,該地區出產的天然甜酒就備受推崇。與葡萄發酵的葡萄酒或冰酒不同的是,自然甜酒是通過加入烈酒終止發酵、以保留葡萄裡的天然糖分而成,其中的殘餘糖含量很高(最低100克/升),酒精度通常在在15%到17%之間,濃醇甜郁、十分迷人。

 尤其經過歲月的醇化後、自然甜味變得典雅細緻、沈穩而柔和,加上發展出來的陳皮、檸檬果乾、蜂蜜等韻味,讓許多原本不喝甜酒的人、也喜歡上這種老酒滋味。 *婚禮節慶紀念 *生日年份慶祝 *喜愛甜酒或老酒人士

品酒筆記

於2011年裝瓶,具有窖藏將近百年的實力。 發酵過程中加入白蘭地,再將酒放入橡木桶陳年,此兩款更長達數十年後才裝瓶上市. 有核桃、蜂蜜、陳皮、檸檬乾、葡萄柚等味道。

口感

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