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James Suckling
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Wine Advocate
三風酒廠(Trivento)由孔雀酒廠於1996年投資而成立,採用現代化的釀酒設備,並帶入其在智利多年累積的釀酒經驗。葡萄園主要選擇位於阿根廷最理想的產區-Mendoza。這一塊非常乾燥的產區,擁有充足的陽光且夜晚涼爽,加上來自安第斯山脈經年不斷的雪水,能夠培育出極佳品質的葡萄。 三風分別代表冬天的極風(Polar)、春天從西方吹來的風(Zonda)與夏天來自東南方海洋的風(Sudestada)。這三種季節的風滋養如同寶石般的葡萄,隨著大地運轉,孕育出充滿生命力的葡萄酒。
深邃耀眼的紫紅色。香草、吐司、巧克力與咖啡的芳香包覆著紅色與黑色漿果的氣息。酒體均衡、單寧圓潤且尾韻持久,給予些許時間使酒甦醒,風味將更加出眾。