【網路瓶照僅供參考、實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 瑪歌堡是現今最傳統的法國酒莊之一,瑪歌堡紅酒 Château Margaux除了釀造始終堅持古法,不使用機器外,酒莊現在仍然堅持百分之百全部使用木制的發酵桶。 Chateau Margaux坐落于波爾多左岸Medoc產區的Margaux,在1855年波爾多梅多克分級中獲評一級莊,與Chateau Lafite Rothschild、Chateau Latour、Chateau Haut-Brion齊名。 瑪歌酒莊的地質為五大酒莊中最複雜的一個,除了礫石之外,還摻有黏土、石灰土、砂質土,因此葡萄園總共劃分為五十個區域,從採收、分區到釀造全都各別進行。2009年以前,酒莊大多使用大型木槽進行發酵,若是遇到豐收年份導致葡萄產量大增,才會使用不鏽鋼槽。但2009年之後,為了使分區釀造落實得更徹底,便大舉添購許多大小不一的不鏽鋼發酵槽。 據倫敦公報(London Gazette)1705年刊登的公告顯示,波爾多列級莊的首宗拍賣交易就是230桶瑪歌酒莊紅酒。此外,1771年份的瑪歌是第一款出現在佳士得拍賣名錄上的波爾多紅葡萄酒。 瑪歌酒莊深受政界名流的喜愛。英國首相羅伯特·沃波爾爵士(Sir Robert Walpole)曾每一季都購買4桶瑪歌酒莊紅酒。 瑪歌葡萄酒的名聲甚至遠傳大西洋彼岸,時任美國駐法國大使湯瑪斯·傑弗遜(Thomas Jefferson)在評價波爾多最好的葡萄酒時把瑪歌酒莊置於首位。他曾訂購了1784年的瑪歌葡萄酒,並如此讚歎道:“不可能有比它更好的波爾多葡萄酒了。”