品牌特色
丹波酒造 自 1979 年以來，丹波酒造一直在釀造適合日本料理的葡萄酒。 位於京都府京丹波町里山的小型釀酒廠。 地理位置擁有宜人氣候與美麗風景，富有大地的恩惠。 丹波葡萄酒透過葡萄酒傳達京丹波町的氣候和日本飲食及文化。 以永續經營的理念，繼續在這個地方觀察、培育和傳達職人精神給下一代。
品酒筆記
顏色：略淺的石榴石色，清澈有光澤。 香味：具有紅色水果香味，草莓般的甜果味，以及濃郁的水果香氣。 口感：溫和的酸度，水果慢慢地擴散到整個口腔。優雅的單寧和酸度平衡良好，餘味短。 適合搭配日式小菜，也適合搭配蘑菇湯和僅用鹽和胡椒調味的雞肉菜餚。 💁♀️ 紅酒幼幼班的T編真心話： 推薦給很愛日料的你！害怕單寧感嘛？跟你說這隻完全沒有喔！ 比較姊妹款 丹波ワイン すめらぎ 赤 酒體更輕盈！ 本編實測搭配鹽烤靖魚～只能跟你說～讚!