專業酒評
2019
97
James Suckling
2019
95+
Wine Spectator
品牌特色
Almaviva是由Concha y Toro與法國波爾多Baron Philippe de Rothschild (一級酒莊Mouton Rothschild的業主)跨國合作之產品，可以說是波爾多先進的釀造技術與智利優異風土條件的結晶。使用波爾多紅品種混合，釀製出耐人尋味的雋永美味紅酒。酒名取自法國劇作家包瑪榭（Beaumarchais）的喜劇「費加洛婚禮」中的人物 - 阿瑪維瓦伯爵(Count of Almaviva)，也就是後來莫札特改編成著名歌劇的原始素材。Almaviva 的西班牙文原意是「活力的靈魂」，酒標上的圖騰則代表著古代智利人對宇宙與大地的看法。 Almaviva 的葡萄來自智利最好的Maipo產區的精華區Puente Alto，這裡的風土條件非常適合 Cabernet Sauvignon、Carmenère與Cabernet Franc 等波爾多品種的生長。1996是第一個問市的年份，短短十多年內已建立起世界性的聲譽，不僅成為智利最好的紅酒之一，也被視為世界級的頂尖美酒。事實上，隨著近年波爾多頂級酒的強勁漲勢，有部分法國波爾多血統的Almaviva紅酒連帶也行情看漲，又加上國際酒評家都給予最近幾個年份相當高的評價，所以它在全世界的葡萄市場上是供不應求的！
品酒筆記
2019 年是個更溫暖、更乾燥的年份，因此釀出了酒精度較高的Carmenere。 在不銹鋼中使用去梗葡萄進行發酵，並在法國橡木桶中成熟 18 個月，其中 75% 使用新橡木桶。 和2019 年的 Epu 相比，Carmenere增添了新鮮草本韻味、香氣上也有很大的、不同。 2019年對Carmenere來說是個好年份，過去像是2017年等極端溫暖的年份受到影響、原有的特性有些被遮掩掉，不過在2019年這樣的溫和年份，該品種表現出典型草本特性、口感緊實度佳。蘊含的碘、黑醋栗、玫瑰和薰衣草的香氣使這款酒香氣四溢。酒體飽滿圓潤、單寧飽和，味道鮮美、富有辛香料韻味，尾韻悠長而俐落。 富有脂香氣息、帶有樟腦芬芳。酒體質地絲滑。於 2021 年 1 月裝瓶。
口感
- 莓果 - 黑醋栗、黑莓
- 辛香料 - 異國香氣
- 大地 - 貝類礦物味