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James Suckling
【Chianti DOCG】 來自佔地42公頃的葡萄園,優質的土壤結構與代代相傳的經典釀造工藝,釀製的葡萄酒屢屢獲得國際殊榮! 在對葡萄藤進行精細的手工修剪、剝皮、疏葉、去葉等工作。莊園只採收與釀製最優質的葡萄! 【代代相傳的信念】 用對土地的熱愛,親手接觸每一樣事務工,最重要的是,精心挑選葡萄。 莊園中的葡萄都是品質相當優秀的Sangiovese、Trebbiano、Malvasia和Canaiolo,同時兼具國際性品種Merlot、Syrah、Cabernet! 豐富的香氣和味道,總是讓產品受益匪淺!
葡萄品種:90% Sangiovese、10% Colorino and Canaiolo 橡木桶陳年24個月。 色澤:紅寶石帶點紫色,清澈且明亮。 香氣:果香、紅色和黑色莓果(紅醋栗、黑醋栗、酸櫻桃、黑櫻桃、桃皮)、 大黃根、奎寧和甘草。 口感:單寧溫和、酸度與酒精濃度平衡,優雅的葡萄酒,適合陳年。 搭餐:義大利麵、紅肉、烤肉、野味。