酒款介紹
- 產地 美國 加州
- 酒莊 Bond Estates
- 濃度14.5°
- 品種
專業酒評
2013
96+
Wine Advocate
2013
97
James Suckling
2013
97
Falstaff Magazin
品牌特色
膜拜酒莊 Harlan Estate Winery 姊妹之作！ 品牌創始人 H.William Harlan 同時也是Harlan Estate Winery的莊主，在1990年時創建了夢想中的酒莊 Harlan，為Napa Valley塑造了膜拜酒莊低產量、頂級品質、高價稀有的典範，更協助創造出膜拜級水準的卡本內蘇維翁酒款。 兩個酒莊享有相近的風土、同樣的優秀釀酒團隊，Bond Estates 更像是新世界中的布根地 — 注重單一園概念、創造一系列忠實呈現風土條件，而且具有「Grand Cru」風範的酒款。 Bond Estates花了將近25年的時間，從多達60多個葡萄園當中，精挑細選出五個最優異的葡萄園來種植。本酒莊嚴選產自山坡地的精華葡萄園果實，釀製出以卡本內蘇維濃為主幹的產品，將納帕谷地風土精華展現得淋漓盡致。
品酒筆記
相較於前的年份，2013 年的奎拉精釀紅酒更具結構。陽剛且單寧存在感更為強烈。綻放出黑莓、甘草、松露、石墨與潮濕泥土氣息。 展現了龐德酒莊陽剛、飽滿的口感。單寧構築出綿長的尾韻，擁有 25~30 年以上的窖藏潛力。
口感
- 莓果 - 黑莓
- 大地 - 甘草、松露、石墨