Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel-Aged Cabernet Sauvignon 羅伯蒙岱維酒莊 特選波本桶卡本內蘇維濃紅酒
2019 |750ml |紅酒
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品牌特色
🧔加州葡萄酒之父 🥇20世紀葡萄酒界最具貢獻巨擘 羅伯蒙岱維酒莊(Robert Mondavi)無疑是美國加州最知名的酒莊之一，由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally的中心奧克維爾Oakville，並擁有被評為Napa Vally中最出色葡萄園之一的To Kalon葡萄園。被譽為加州葡萄酒之父的Robert Mondavi先生，不僅釀造出世界級的美酒，也是領導加州甚至整個世界釀酒產業的巨擘。 羅伯蒙岱維酒莊是知名的「高性價比」酒莊，率先使用低溫發酵法、不鏽鋼酒槽和法國橡木酒桶陳年，並與加州州立大學的酒質學葡萄栽培科技密切合作，持續不斷精進最新酵母菌素質、自然栽培法、葡萄密度栽種技術和橡木桶釀造時間效果，徹底運用科技來釀造媲美藝術般的瓊漿，卻仍保持親民的價格。
品酒筆記
散發烤黑莓派、藍莓、全麥餅乾的濃郁香，接著是黑糖、香草、牛奶巧克力、烤橡木桶綜合及淡淡的煙燻香。入口後熟成黑莓、胡桃糖、香草卡士達、黑糖、焦糖、摩卡完美結合，口感豐滿圓潤。此款紅酒結合加州釀酒工藝與美國南部經典之作波本威士忌，大膽且完美的感官呈現令人驚艷。