專業酒評
2016
92
Decanter World Wine Awards
2000
96
Bob Campbell
品牌特色
＊英國銷售第一! ＊澳洲品牌地位第二! ＊全球年銷量超過一億瓶！ 夏迪葡萄酒品牌(Hardys) 由英國移民 Thomas Hardy 於1853年在南澳洲創建，迄今已有近160年的歷史。 Thomas Hardy 被看做是南澳葡萄酒之父，在近160年的成長過程中，夏迪不斷地豐富個性、創造故事。歷經數代的經營發展，夏迪家族在澳洲葡萄酒業中具有舉足輕重的地位。 作為澳洲境內高品質葡萄酒最大的供應商之一，產量佔澳洲整個國家葡萄酒總量的25%，產品行銷至全世界80多個國家！
品酒筆記
1893年艾琳·夏迪（Eileen Hardy）在巴羅莎山谷Barossa Valley的努里奧特帕Nuriootpa出生。 因為同樣懷著對航海的熱情，她與丈夫湯姆·梅菲爾德·哈迪Tom Mayfield Hardy結合了。艾琳的丈夫湯姆（Tom）從第一次世界大戰返回後不久就成為湯瑪斯·哈迪父子公司（Thomas Hardy and Sons）的常務董事，但在1938年的凱耶瑪（Kyeema）航空公司空難中不幸身亡。隨後，艾琳擔任夏迪葡萄酒的品牌大使，致力於推廣工作並廣為人知，大家都膩稱她為“艾琳阿姨”。 1977年，她被任命為大英帝國最傑出勳章（OBE）的官員，表彰她對澳洲葡萄酒業的巨大貢獻。 【樹齡90年荖藤。】 100%法國橡木桶陳年16個月以上，100%手工採摘，費工的開放式發酵，100%使用蘋果酸轉乳酸發酵(MLF) 明亮的深紫紅色帶著豔麗的光暈。 濃郁的黑巧克力和摩卡香氣，成熟李子與藍莓果香，些許辛香料氣息層層堆疊，這是一支香氣奔放，帶著優雅橡木香的施赫紅酒，非常迷人。 口感豐富濃郁又層次分明，獨具風味與甜美果香，黑巧克力，李子和辛香料，芳香滿溢，舒服的單寧結合著甜美雪松木香氣。美好平衡的尾韻。這是一支深具代表性的麥克拉倫谷荖藤施赫。
口感
- 莓果 - 黑巧克力、李子
- 莓果 - 蔓越莓、草莓
- 橡木桶 - 雪松木