專業酒評
2016
96
Decanter World Wine Awards
2016
94
Robert Parker
2016
95
James Suckling
品牌特色
位居南澳Barossa Valley產區的凱斯樂酒莊(Kaesler Vineyards and Winery)是創立於1893年的百年老廠 ，所種植的葡萄品種以法國隆河區的品種為主，而且有許多都是數十年，甚至百年的老樹，其乾燥的葡萄園讓產量抑制在相當低的數量，釀造產量極少而品質非常高的多款紅白葡萄酒。 澳洲葡萄酒權威James Halliday給予本酒莊紅色5顆星的最高評價。
品酒筆記
本酒莊最頂級的產品是Old Bastard Shiraz紅酒，它是採用種植於1893年的單一葡萄園的百年Shiraz老樹果實釀造，非常珍貴稀少。在不鏽鋼槽中發酵，然後在35%的新法國橡木桶中陳年20個月左右(視年份品質決定)；裝瓶前不經過濾和澄清處理，以保有其完整的風味。 選用來自1893年種下的百年老藤。這款令人印象深刻的佳釀，帶有迷人香草、綜合莓果、甘草、黑橄欖和雪松芬芳，隱約聞到一些草本香氣。酒體中等到濃郁，和酒名相反印象的頂級平衡感和端莊感，與成熟的單寧、柔滑質感，引出悠長餘味。 具有20年以上的陳年實力。