專業酒評
2014
90
Wine Enthusiast
2014
96
James Suckling
品牌特色
加州的紐頓酒莊，是1977年時由英國商人彼得紐頓(Peter Newton)和他的華裔夫人共同創立。 目前，莊園仍然是由紐頓夫婦兩人共團看管。紐頓酒莊總共有50公頃的葡萄園，主要分布在那帕山谷產區中的Spring Mountain地區。在莊園內隨處可見主人的巧思與品味，有著中式涼亭、燈籠與紅色亞洲式大門，也有著英國特色的花園，十分值得到此一遊。 每一款紐頓酒莊的葡萄酒，均體現創辦人的眼界：不甘平凡、追求無與倫比的純淨。 紐頓經典風格便在於誠摯的豐富感，與純粹的水果風味。扎根於梯田上的葡萄園，以及尊重自然風土的特色建築，這股理念反映出酒莊永續經營的態度，以及維持萬物共存的信念，展現出人無藝術與自然相互交織的特色。 紐頓酒莊的維德山區葡萄園是1980年代第一個被購買並種植釀造香檳葡萄讀區域。過去20年來此區域已轉變種植卡本內蘇維翁葡萄。葡萄園位於納帕山谷西區梅亞卡瑪斯山向南750~1250呎海拔區域。 此區的海拔與附近聖帕布羅灣的涼爽溫度影響，促使這一帶的葡萄生長季比其他地區更長。 這裏的沉積土壤排水良好，釀出的卡本內保有礦石調性、明顯集中的黑醋栗水果風味和緊實集中的酒體結構。
品酒筆記
紐頓酒莊 維德山區卡本內蘇維翁單一葡萄園紅酒 Mount Veeder Cabernet Sauvignon 帶有深沈的暗紅色澤。 2014年用有經典黑醋栗、成熟水果、木炭、茴香籽、薄荷語菸草氣息調性。豪華豐富且集中的水果風味，帶有些許石墨氣息的待凝，賦予這款紅酒獨特複雜、鮮明的深色水果個性，以優雅、綿長且集中的尾韻作結。 年產量：950箱