2011
90
Robert Parker
2011
90
Wine Spectator
2011
92
Wine Enthusiast
跟許多中世紀建立的莊園一樣,皮耶立欣堡最初也是修道院的一部分,提供修道士釀製彌撒所需葡萄酒的場所,十三世紀時,熱愛葡萄酒的教皇克萊蒙五世(Clement V)也一度成為莊園的主人。不過,在法國大革命之前,此莊園並不只專注在葡萄的培育,農民們也種植著其他經濟作物。莊園真正確立葡萄的種植是在十八世紀,如同其他波爾多酒莊一樣,由於英國市場龐大的需求,因此專業化,系統化的釀酒產業逐漸誕生。皮耶立欣堡自然的也搭上這個風潮。根據史料記載,十八世紀中葉起,這座酒莊的產量不斷增加,且大部分都是銷往英國,可見其葡萄酒在當地風行的程度。1951年,艾力克斯.利欣(Alexis-Lichine)入主,替莊園注入了一股新活力。這位知名的葡萄酒產業經理人翻新了整個酒莊的設備,並加進自己的名字立欣(Lichine),皮耶立欣堡因而得名。隨後酒莊也在梅多克產區購入大量土地,像是瑪歌(Margaux),康特納(Cantenac),蘇松(Soussans)和拉巴德(Labarde)等。今日皮耶立欣堡能有如此規模,都要歸功於艾力克斯.利欣的努力。目前,酒莊是由巴蘭德(Ballande)家族經營。
皮耶立欣堡正牌紅酒擁有美妙的芳香氣息,餘味悠長的果味,還有瑪歌地區紅酒經典的扎實結構感,口感極佳,單寧含量適中,酒體飽滿,完全展現當地風土特色,散發著土地,木炭和栗子的獨特味道。