2015 |750ml |紅酒
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2015
97
James Suckling
2015
97
Decanter World Wine Awards
2015
96
Robert Parker
📍公認的超二級酒莊 📍連年高分、入選百大榜單 碧尚女爵堡位於波爾多名村波雅克 Pauillac,在 1855 列級酒莊評級中被評為二級酒莊。碧尚女爵堡是由碧尚 Pichon 酒莊分割出來,源於拿破崙法典的遺產分配。當時,酒莊由 5 個子女均分,兩個兒子繼承了現今為人熟識的 Pichon Baron 男爵堡,而 3 個女兒則獲得了碧尚女爵堡的所有權。這樣的歷史背景賦予了碧尚女爵堡獨特的家族與文化價值。 近代碧尚女爵堡可追溯至 1978 年,當時 Lencquesaing 家族的女爵 May 接管了酒莊。在她近 30 年的領導下,碧尚女爵堡的葡萄園焕發出嶄新的風貌。May 女爵積極投資進行酒莊的翻新,並親身遊歷世界,積極推廣波爾多葡萄酒,使碧尚女爵堡在國際間贏得了極高的聲譽。如今,碧尚女爵堡的優異葡萄酒不僅是 May 女爵夫人的努力成果,也承載了家族多代的傳承。 2007 年,隨著 May 女爵的退休和對酒莊未來發展的考慮,碧尚女爵堡的股權被出售給香檳集團 Louis Roederer。這個轉變為碧尚女爵堡帶來了新的機遇,也展現了酒莊的持續發展和不斷進化的決心,使其在全球葡萄酒市場上繼續綻放獨特的魅力。
68% 的卡本內蘇維濃、29% 的梅洛、2% 的卡本內弗朗和 1% 的小維多釀造而成,經過 18 個月的桶陳,其中 60% 的橡木桶是新桶。 酒色呈現中等至深的石榴紫紅色,散發出碾碎紅醋栗、黑覆盆子和黑醋栗的優雅果香,並帶有薰衣草、玫瑰果、土壤的氣息。 酒體豐盈、單寧非常圓熟,帶有豐富的新鮮感,餘韻以持久的礦物風味收結,整體精準且帶透明感! 碧尚女爵堡 2015 是一款值得投資和珍藏的佳釀,不僅代表了出色的年份,還凝聚了酒莊的堅持和釀酒技藝。現已適飲但還可再陳年!